大分産フグの生ハム締め
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのバターコンフィ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのおかき揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
讃岐でんぶく みの揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
トラフグチーズチヂミ
フグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
フグの酒蒸し
レンジで簡単 ふぐ一夜干し