河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
スパイシートラフグドック
フグのフリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのチゲ鍋
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐのおかき揚げ
フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮煮こごり
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
焼き河豚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ