フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのバターコンフィ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのクリームチーズパスタ
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
スパイシートラフグドック
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
焼き河豚
河豚の柑橘フリット