フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのバターコンフィ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのおかき揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの酒蒸し
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリット
河豚の柑橘フリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
スパイシートラフグドック
トラフグチーズチヂミ
フグ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
焼き河豚
身欠フグの西京焼き