ふぐ皮煮こごり
焼き河豚
スパイシートラフグドック
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのコブ〆の棒寿司
フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚の柑橘フリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
大分産フグの生ハム締め
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
