鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグチーズチヂミ
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのチゲ鍋
フグのフリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
