フグの酒蒸し
ふぐのチゲ鍋
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮煮こごり
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのクリームチーズパスタ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグチーズチヂミ
フグ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
スパイシートラフグドック
身欠フグの西京焼き
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
焼き河豚
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
河豚の柑橘フリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司