トラフグチーズチヂミ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
フグの酒蒸し
フグのクリームチーズパスタ
フグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
フグと焼きくもこの釜飯
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ唐揚げ
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚の柑橘フリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのセモリナ粉揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
