河豚の柑橘フリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
焼き河豚
フグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのコブ〆の棒寿司
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
虎河豚たたき 白子がけ
フグと焼きくもこの釜飯
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの酒蒸し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのチゲ鍋
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリット
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
柚子香る河豚皮のみぞれ和え