ふぐ皮煮こごり
フグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
焼き河豚
フグの酒蒸し
フグ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのバターコンフィ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚
身欠フグの西京焼き
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ