フグの酒蒸し
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリット
スパイシートラフグドック
フグのバターコンフィ
焼き河豚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのコブ〆の棒寿司
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮煮こごり
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのチゲ鍋
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
大分産フグの生ハム締め
トラフグチーズチヂミ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚の柑橘フリット