レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのクリームチーズパスタ
身欠フグの西京焼き
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの酒蒸し
ふぐ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮の煮こごりの握り
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット