黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ唐揚げ
スパイシートラフグドック
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの四川風辛味煮込み
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのセモリナ粉揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのコブ〆の棒寿司
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグチーズチヂミ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
フグの酒蒸し
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのバターコンフィ
ふぐのチゲ鍋
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
