フグのセモリナ粉揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのチゲ鍋
身欠フグの西京焼き
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ皮煮こごり
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのバターコンフィ
河豚の柑橘フリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
焼き河豚
フグの酒蒸し
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリット
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ