河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
フグのバターコンフィ
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグと焼きくもこの釜飯
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのセモリナ粉揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
身欠フグの西京焼き
河豚の柑橘フリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに