ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
河豚の柑橘フリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのコブ〆の棒寿司
虎河豚たたき 白子がけ
フグの酒蒸し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮煮こごり
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグチーズチヂミ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
スパイシートラフグドック
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのクリームチーズパスタ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚