ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
フグの酒蒸し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
焼き河豚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
大分産フグの生ハム締め
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
スパイシートラフグドック
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのバターコンフィ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
