ふぐ皮煮こごり
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚
フグのクリームチーズパスタ
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのコブ〆の棒寿司
鉄刺 刺身と炙り。
焼き河豚
フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
スパイシートラフグドック
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子