フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
焼き河豚
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
スパイシートラフグドック
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
河豚の柑橘フリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ唐揚げ
フグの酒蒸し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのクリームチーズパスタ
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
