衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
焼き河豚
河豚の柑橘フリット
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
大分産フグの生ハム締め
身欠フグの西京焼き
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
フグのフリット
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
鉄刺 刺身と炙り。
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み