
虎河豚たたき 白子がけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのフリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
大分産フグの生ハム締め
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの酒蒸し
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのおかき揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮煮こごり
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」