河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
大分産フグの生ハム締め
ふぐ唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのクリームチーズパスタ
焼き河豚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮煮こごり
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鉄刺 刺身と炙り。
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのセモリナ粉揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
身欠フグの西京焼き
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
河豚の柑橘フリット
ふぐのおかき揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐ皮の煮こごりの握り