フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
大分産フグの生ハム締め
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのクリームチーズパスタ
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグチーズチヂミ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのコブ〆の棒寿司
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
河豚の柑橘フリット
フグと焼きくもこの釜飯