フグのセモリナ粉揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
スパイシートラフグドック
河豚の柑橘フリット
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのコブ〆の棒寿司
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐのチゲ鍋
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのバターコンフィ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」