フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
大分産フグの生ハム締め
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮煮こごり
ふぐ皮の煮こごりの握り
虎河豚たたき 白子がけ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのクリームチーズパスタ
フグ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
フグのフリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのおかき揚げ