虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
スパイシートラフグドック
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮煮こごり
ふぐ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの四川風辛味煮込み