ふぐのおかき揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚の柑橘フリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのフリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのセモリナ粉揚げ
焼き河豚
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
フグのクリームチーズパスタ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
