焼き河豚
トラフグチーズチヂミ
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
スパイシートラフグドック
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
鉄刺 刺身と炙り。
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
