フグのコブ〆の棒寿司
フグと焼きくもこの釜飯
鉄刺 刺身と炙り。
トラふぐ煮つまりサラダ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
フグのバターコンフィ
スパイシートラフグドック
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
身欠フグの西京焼き
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐのおかき揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグチーズチヂミ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ