とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
フグのクリームチーズパスタ
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグチーズチヂミ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのセモリナ粉揚げ
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
鉄刺 刺身と炙り。
大分産フグの生ハム締め
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)