河豚の柑橘フリット
ふぐのおかき揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
身欠フグの西京焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
スパイシートラフグドック
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラふぐ煮つまりサラダ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
焼き河豚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのチゲ鍋
フグのフリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
