フグのフリット
ふぐ皮煮こごり
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのおかき揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのバターコンフィ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
ふぐのチゲ鍋
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
焼き河豚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの酒蒸し
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)