河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグと焼きくもこの釜飯
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
ふぐのチゲ鍋
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
焼き河豚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鉄刺 刺身と炙り。
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚の柑橘フリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのおかき揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのバターコンフィ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグ唐揚げ
