虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
大分産フグの生ハム締め
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
焼き河豚
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのクリームチーズパスタ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのバターコンフィ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
トラフグの唐揚