フグと焼きくもこの釜飯
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリット
ふぐ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
身欠フグの西京焼き
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
鉄刺 刺身と炙り。
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
スパイシートラフグドック
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのおかき揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
