虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
鉄刺 刺身と炙り。
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグチーズチヂミ
焼き河豚
身欠フグの西京焼き
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
大分産フグの生ハム締め
フグのフリット
河豚の柑橘フリット
フグのセモリナ粉揚げ
フグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
スパイシートラフグドック
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
