トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのバターコンフィ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
ふぐのチゲ鍋
ふぐ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリット
トラフグチーズチヂミ