ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
フグのバターコンフィ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのコブ〆の棒寿司
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
焼き河豚
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
スパイシートラフグドック
