衣までうまいふぐの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
河豚の柑橘フリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
焼き河豚
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのクリームチーズパスタ
フグのバターコンフィ
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
フグのフリット
トラフグの唐揚
フグと焼きくもこの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのチゲ鍋
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのおかき揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り