河豚の柑橘フリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのバターコンフィ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鉄刺 刺身と炙り。
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのセモリナ粉揚げ
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
身欠フグの西京焼き
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラふぐ煮つまりサラダ
虎河豚たたき 白子がけ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
焼き河豚
ふぐ唐揚げ
