河豚の柑橘フリット
ふぐ皮煮こごり
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグチーズチヂミ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリット
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのチゲ鍋
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
トラふぐ煮つまりサラダ