とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚の柑橘フリット
フグのバターコンフィ
フグのコブ〆の棒寿司
フグ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
焼き河豚
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮煮こごり
フグのクリームチーズパスタ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
スパイシートラフグドック
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの酒蒸し
とらふぐの四川風辛味煮込み
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
身欠フグの西京焼き
