フグのフリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
大分産フグの生ハム締め
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグと焼きくもこの釜飯
虎河豚たたき 白子がけ
河豚の柑橘フリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグチーズチヂミ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
焼き河豚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
