フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚の柑橘フリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
焼き河豚
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
虎河豚たたき 白子がけ
大分産フグの生ハム締め
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグチーズチヂミ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのバターコンフィ
身欠フグの西京焼き
ふぐ唐揚げ
スパイシートラフグドック
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
