讃岐でんぶく みの揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリット
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
スパイシートラフグドック
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグチーズチヂミ
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの四川風辛味煮込み
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
身欠フグの西京焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚の柑橘フリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのおかき揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
衣までうまいふぐの唐揚げ
