
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの酒蒸し
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
フグのフリット
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
焼き河豚
虎河豚たたき 白子がけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
大分産フグの生ハム締め
フグのバターコンフィ
トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚の柑橘フリット
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り