トラフグチーズチヂミ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグのフリット
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
身欠フグの西京焼き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
ふぐのおかき揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鉄刺 刺身と炙り。
フグのセモリナ粉揚げ
焼き河豚
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグと焼きくもこの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
スパイシートラフグドック
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮の煮こごりの握り
大分産フグの生ハム締め
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
讃岐でんぶく みの揚げ