とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグチーズチヂミ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリット
フグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
スパイシートラフグドック
