トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの酒蒸し
身欠フグの西京焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのおかき揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮煮こごり
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
焼き河豚
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
フグのバターコンフィ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
