ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
焼き河豚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
フグ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのクリームチーズパスタ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
スパイシートラフグドック
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
大分産フグの生ハム締め
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリット
トラフグチーズチヂミ
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのおかき揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
河豚の柑橘フリット