黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの酒蒸し
ふぐ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
大分産フグの生ハム締め
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
スパイシートラフグドック
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグと焼きくもこの釜飯
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐ皮煮こごり
焼き河豚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのクリームチーズパスタ