フグ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮の煮こごりの握り
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
焼き河豚
身欠フグの西京焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのコブ〆の棒寿司
スパイシートラフグドック
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグチーズチヂミ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
フグのバターコンフィ