ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
虎河豚たたき 白子がけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
焼き河豚
フグのバターコンフィ
ふぐ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮煮こごり
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
スパイシートラフグドック
鉄刺 刺身と炙り。
