黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリット
河豚の柑橘フリット
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのバターコンフィ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの唐揚げ
焼き河豚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのチゲ鍋
トラフグチーズチヂミ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのセモリナ粉揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
