スパイシートラフグドック
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグと焼きくもこの釜飯
フグのバターコンフィ
フグ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
身欠フグの西京焼き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグチーズチヂミ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚の柑橘フリット
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのコブ〆の棒寿司
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
