黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグチーズチヂミ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのチゲ鍋
フグのクリームチーズパスタ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚
焼き河豚
鉄刺 刺身と炙り。
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのバターコンフィ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
