とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのバターコンフィ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
大分産フグの生ハム締め
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのセモリナ粉揚げ
スパイシートラフグドック
ふぐのチゲ鍋
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのクリームチーズパスタ
焼き河豚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)