とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのクリームチーズパスタ
フグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
讃岐でんぶく みの揚げ
焼き河豚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのセモリナ粉揚げ
スパイシートラフグドック
大分産フグの生ハム締め
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ皮煮こごり
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリット
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
フグ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚
虎河豚たたき 白子がけ
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ