フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのコブ〆の棒寿司
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
河豚の柑橘フリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ皮の煮こごりの握り
讃岐でんぶく みの揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
大分産フグの生ハム締め
フグのフリット
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに