フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
焼き河豚
フグのフリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
スパイシートラフグドック
鉄刺 刺身と炙り。
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮煮こごり
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの四川風辛味煮込み
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
