ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鉄刺 刺身と炙り。
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのバターコンフィ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのコブ〆の棒寿司
フグ唐揚げ
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
身欠フグの西京焼き
