トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
焼き河豚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのバターコンフィ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの酒蒸し
フグ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮の煮こごりの握り
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ