虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮煮こごり
フグ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚
鉄刺 刺身と炙り。
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ唐揚げ
フグのフリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのチゲ鍋
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
身欠フグの西京焼き
スパイシートラフグドック
ふぐ皮の煮こごりの握り
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
河豚の柑橘フリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
焼き河豚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラふぐ煮つまりサラダ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
